龋病（蛀牙）从发病情况和进展速度来分类，可分为急性龋、慢性龋和继发龋。

1、急性龋

此种龋多见于儿童及青年人。牙齿的病变进展较快，病变组织颜色较浅，呈浅棕色，质地较软而且湿润，很容易用挖器剔除，因此又叫做湿性龋。患急性龋时，由于病变进程较快，牙髓组织来不及形成修复性牙本质，或者形成较少，因而牙髓组织容易受到感染，产生牙髓病变。

急性龋中有一种类型，其病程进展很快，多数牙在短期内同时患龋，又称猛性龋，常见于颌面及颈部接受放射治疗的患者，也称放射性龋。

2、慢性龋

一般龋病都属于此种类型。它进展慢，龋坏组织染色深，呈黑褐色，病变组织较干硬，所以又称干性龋。

龋病发展到某一阶段时，由于病变环境发生变化，隐蔽部位变得开放，原有致病条件发生了变化，龋病不再继续进行，但损害仍保持原状，这种特殊的龋损害叫做静止龋，它也是一种慢性龋。例如邻面龋损由于相邻牙被拔除，受损的表面容易清洁，牙菌斑容易受到唾液缓冲作用和冲洗力的影响，龋病病变进程自行停止。又如咬合面的龋损害，由于咀嚼作用，可能将龋病损害部分磨平，菌斑不易堆积，病变因而停止，成为静止龋。

3、继发龋

龋病治疗后，由于填充物边缘或窝洞周围牙体组织破裂，形成菌斑滞留区，或修复材料与牙体组织不密合，留有小的缝隙，这些都可能成为致病条件，产生龋病，称为继发龋。继发龋也可因治疗时未将病变组织挖除干净，以后再发展而成，这种继发龋比较隐蔽，不易被发现。